从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员5815:好评
很好,干净,整洁,下次继续光顾。
会员7796:好评
地理位置适合第二天的千山之行。外部环境也不错,比较安静。唯一是房间条件实在不敢恭维。太过陈旧。椅子上还有未处理的污渍。卫生间锈迹斑斑。服务态度还可以。如果不介意住宿条件,想一早就去爬山的可以选择。餐厅尚可
大胖兔子:好评
因为艺龙和鞍山威尼斯温泉宾馆之间的问题,到店没有房间,已经晚上9点多了,又是在郊区没办法只能住艺龙客服介绍的这家店,总的来说前台,客房服务都不错,不过房间确实是我近10年内住过的最差的,屋里潮湿且一股卫生间的怪味,地摊相当埋汰了,房间设施陈旧,且电源插座少的可怜,如果不是时间原因我是一定不会住的。